logo

logo

logo

logo

logo

الدهون

دهون

Lipids - Lipides

الدهون   الدهون lipids هي المواد الدسمة المعتدلة والمركبات المشابهة لها التي تدخل في بنية الخلايا والأنسجة الحيوانية والنباتية. وتتصف بأنها مواد لا تنحل في الماء ولكنها تنحل في المُحِلاّت العضوية، مثل الغول والإتير والكلوروفورم والأسيتون وغيرها. توجد هذه الدهون عموماً على شكل معقدات مع البروتينات، ويطلق عليها اسم الدهون البروتينية (الليبوبروتينات Lipoproteins) أو بشكل دهون احتياطية تتوضع عند الإنسان والحيوان في النسج الضامة تحت الجلد أو تحيط ببعض الأعضاء كالقلب والكلى.

اقرأ المزيد »




التصنيف : الزراعة و البيطرة
المجلد : المجلد التاسع
رقم الصفحة ضمن المجلد : 388

آخر أخبار الهيئة :

البحوث الأكثر قراءة

هل تعلم ؟؟

عدد الزوار حاليا : 31
الكل : 11069008
اليوم : 3809

شليك (موريس-)

شليك (موريس ـ) (1882ـ 1936)   موريس شليك Moritz Schlick، فيلسوف وفيزيائي يهودي ألماني، اشتهر مؤسساً لجماعة فيينا[ر]، وأحد قادة الوضعية المنطقية. ولد في برلين وتعلّم بجامعتها، وعلّم بجامعتي روستوك وكييل، قبل أن يستدعى ليشغل كرسي الفلسفة بجامعة فيينا (1922)، وقد استمر فيها حتى لقي مصرعه غيلة على يد أحد الطلبة في فيينا.
المزيد »