logo

logo

logo

logo

logo

العسل

عسل

Honey - Miel

العسل   عسل النحل miel des abeilles منتج زراعي حلو المذاق لزج، رائحته مميزة عطرية تجمعه الشغالات من غدد رحيق أزهار النباتات المختلفة (الشكل ـ 1)، وتحوله بعد عمليات عدة إلى عسل يخزن في الأقراص الشمعية داخل خلايا النحل (الشكل ـ 2). يحتوي العسل على سكريات أحادية سهلة الهضم وأملاح معدنية ومواد ملونة وأنزيمات ونسبة من الماء إضافة إلى هرمونات ومضادات حيوية وحبوب الطلع والشمع، وينسب اسم العسل للنبات الذي يجمع النحل منه رحيقاً أكثر.

اقرأ المزيد »




التصنيف : الزراعة و البيطرة
النوع : صحة
المجلد : المجلد الثالث عشر
رقم الصفحة ضمن المجلد : 184

آخر أخبار الهيئة :

البحوث الأكثر قراءة

هل تعلم ؟؟

عدد الزوار حاليا : 982
الكل : 58978080
اليوم : 131492

غريفز (روبرت-)

غريڤز (روبرت ـ) (1895 ـ 1985)   ولد الشاعر والروائي روبرت رانكِه غريڤز Robert Ranke Graves في لندن وورث الشعر أباً عن جد، إذ كان والده الشاعر الإيرلندي آلفريد غريڤز، وجده الشاعر والأستاذ في الرياضيات في جامعة دبلن تشارلز غريڤز، فأخذ عنهما تقاليد الشعراء السلتيين في إيرلندا وويلز، كذلك كان جده لأمه ليوبولد فون رانكه Léopold von Ranke مؤرخاً ألمانياً. شارك غريڤز في الحرب العالمية الأولى شاباً، فكانت تجربة رهيبة مرّ بها مثل مئات الآلاف من الشباب الذين قضى كثير منهم فيها، أما هو فقد خرج منها جريحاً في معركة سوم Somme، وظل يعاني تلك التجربة سنوات طويلة. تابع دراسته في جامعة أكسفورد بعد انتهاء الحرب وحصل على درجة الإجازة في الأدب عام 1926، ثم سافر إلى مصر حيث علّم في الجامعة المصرية في القاهرة، وشغل كرسي الشعر في جامعة أكسفورد بين أعوام 1961ـ 1966.
المزيد »