موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الأمن الغذائي

امن غذايي

Food security - Sécurité alimentaire

شغلت مسألة الأمن الغذائي food security الإنسان منذ القديم، ومرت البشرية بتجارب كثيرة، حيث كان الغذا جاهزاً وميسراً للجميع على شكل نباتات وثمار في المجتمعات الإنسانية القديمة. ومع استقرار الإنسان في الأرض عرف الصيد وأقيمت الزراعات حول التجمعات السكانية، ودُجِّنت الحيوانات، وتعددت أنواع الأغذية، وابتكرت طرائق جديدة لإنتاج المواد الغذائية. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الإنتاج النباتي - النوع : الإنتاج النباتي - المجلد : المجلد الثالث، طبعة 2017، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

أثر موسباور

أثر موسباور Mössbauer effect ظاهرة تتعلق بامتصاص أشعة غاما وإصدارها من نوى مشعة متماثلة، فقد اكتشف الفيزيائي الألماني موسباور R. L. Mössbauer عام 1957 تغير نفوذية أشعة غاما ذات الطاقة الصادرة عن الإريديوم المشع تغيراً كبيراً عندما تعبر صفيحة من الإريديوم، وفسر ذلك بوجود نوى جاهزة لتمتص هذه الأشعة الصادرة؛ فيما سمي الامتصاص التجاوبي ()الرنينيresonance absorption (؛ أي إن طاقة الفوتون الصادر أو تردده تساوي طاقة الفوتون الممتص أو تردده في هذا النوع من الامتصاص.

اقرأ المزيد

التقانات النانوية (تطبيقات-)

يتوقع أن تدخل التقانات النانوية nanotechnologies مجالات الحياة جميعها، مثل الطب والصناعات الدوائية والبيئة وتخزين الطاقة والزراعة والغذاء وموادّ البناء والنسيج والمجال العسكري والحواسيب والصناعات الإلكترونية والاتصالات، بل يتوقع أن تُحدث تلك التقانة منافسة إيجابية في الأسواق العالمية وذلك بإنتاج أجهزة ومعدات أصغر وأرخص وأسرع وأكفأ وأقل استهلاكاً للطاقة وأكثر ديمومة. يُذكر فيما يلي أهم المجالات التي استُعملت فيها تقانة النانو.

اقرأ المزيد