موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

البيض

بيض

Egg -

البيضة egg وسيلة التكاثر عند الطيور، وتحوي الخلية الجنسية الأنثوية أو الخلية التكاثرية reproductive cell التي تشبه بويضة ovum الحيوانات اللبونة mammals. إن لبيض دجاج البيض ودجاج فرعون والفري أهمية خاصة في تغذية الإنسان، كما له أهمية في التفريخ, أما بيض دجاج اللحم والحبش والبط والإوز والطاووس والنعام وغيرها من الطيور الزراعية فيستخدم أساساً للتفريخ وليس للتغذية بسبب ارتفاع كلفة إنتاجه. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد السادس، طبعة 2020، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الاستشراب اللوني (الكروماتوغرافية)

الاستشراب اللوني (الكروماتوغرافيا) chromatography - في الكيمياء - تقنية فيزيائية تستعمل لفصل مكونات مزيج من مواد بعضها عن بعض اعتماداً على الاختلافات في توزع المكوِّنات بين طورين: أحدهما ثابت stationary phase والآخر متحرك mobile phase؛ حيث يتحرك الطور المتحرك عبر الطور الثابت في اتجاه معيّن. وينبغي أن تتأثر المواد مع الطور الثابت الذي يحتفظ بها، ويفصلها بعضها عن بعض. وتستعمل الكروماتوغرافيا على نحو واسع؛ لأنها تسمح بفصل مرضٍ وكشفٍ نوعيّ وتعيين كميّ للمكونات الكيميائية في مزائج مُعقّدة، لا توجد طريقة فصل قوية الأداء وقابلة للتطبيق في مجال واسع كما هي الحال في الكروماتوغرافيا.

اقرأ المزيد

انقراض الأنواع (الحيوان)

انقراض الأنواع extinction of species هو اختفاء كائنات حية- نباتية أو حيوانية- كانت تعيش على سطح الكرة الأرضية. والحقيقة أن مستندات المستحاثات تبين أن أنواعاً من الكائنات الحية تختفي بين فترة وأخرى بأعداد كبيرة. ويتجلى هذا الانقراض عادة بنمطين اثنين: انقراض سُلالي phyletic وآخر نهائي terminal. يحدث النمط الأول بتطور النوع وتحوله إلى نوع آخر، وهكذا يُعدّ النوع السلف منقرضاً. ومع ذلك؛ وبسبب استمرار سلالة هذا النوع يُعدّ هذا انقراضاً كاذباً pseudoextinction، في حين أن الانقراض النهائي يشير إلى اختفاء النوع تماماً وانتهاء سلالته نهائياً وعدم بقاء أنسال له.

اقرأ المزيد