موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

البيوتين

بيوتين

Biotin -

البيوتين biotin أحد أفراد مجموعة فيتامين B المركبة الذوَّابة في الماء، بدأ البحث عنه عام 1901، ولاحظ بتمان Bateman عام 1916 سميّة الأغذية المحتوية على زلال البيض؛ ووَصَفَتْ بوآس Boas عام 1927 الضَرَرَ الذي لحق بالجرذان التي تُعطى أغذية محتوية على زلال بيض نيء، تجلَّى ذلك في عدم انتظام حركاتها والتهاب جلدها وفقدها الشعر، كما لاحظت عدم سميةِ زلال البيض المطهو، واحتواءَ بعض الأغذية مثل الخميرة والكبد على مادة تحمي الجرذان من سمية بروتين زلال البيض، وأطلق غيورغي Gyorgy عام 1941 على تلك المادة اسم فيتامين H. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد السادس، طبعة 2020، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الأرصاد الجوية الزراعية

عاش الإنسان خلال تاريخه الطويل تحت غطاء السماء، ونظر إلى الكواكب والنجوم بشيء من الإعجاب والحيرة، فكان يستمطر السماء، ويخشى العواصف، ويهرب من الفيضان، اعتمدت حياته على الرخاء والخير الوافر قبل عصر الزراعة والرعي. وعاشت جماعاته ضمن نظام بيئي عام، وكان ينطبق على سلوكه ومصيره ما يصيب الكائنات النباتية والحيوانية المرافقة.

اقرأ المزيد

الأنترنت (مضيف-)

مضيف الإنترنت host Internet هو حاسوب شخصي مرتبط بالإنترنت ومزوّد ببطاقة ربط شبكي (NIC) network interface card ، أو مخدّم وظيفته خدمة مواقع وب، وتوفير مصادر معلومات، وتطبيقات، وخدمات للمستخدمين. وهو عقدة شبكة يُسند إليها عنوان (IP) Internet protocol. تعمل مضيفات الشبكة عقداً في نموذج حوسبة المخدّم-الزبون، أو الندّ-للندّpeer-to-peer .

اقرأ المزيد