موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

تسمم الدم الغذائي

تسمم دم غذايي

Alimentary toxemia -

تسمم الدم الغذائي alimentary toxemia هو تسمم معوي أو عدوى ناتجة من تحلل المنتجات الممتصة من الجهاز الهضمي نتيجة عوامل مهيئة تؤدي إلى بطء عملية الهضم فتصير إفرازات الجهاز الهضمي غير قادرة على كبح النشاط البكتري والتخمر؛ ممّا يؤدي إلى تعفن الطعام وتشكيل سلسلة من السموم، يتم امتصاص جزء منها في الجسم لتضاف إلى تسمم الدم الأساسي إن وجد، وتحدث حالة تسمم دم غذائي متفاوت بالشدة وفقاً لدرجة تحمل الجسم، ومقدار السموم الممتصة ونوعها، والعوامل البيئية المحيطة بالجسم أو مايدعى بالثالوث الوبائي epidemiological triangle. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الثامن، طبعة 2023، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

أنصاف النواقل

أنصاف النواقل semiconductors صنف من الجوامد البلورية ناقليتها الكهربائية وسط بين الناقل والعازل. بدأ البحث في المواد نصف الناقلة في أوائل القرن التاسع عشر. ومنذ ذلك الحين أُنجزت دراسات على العديد منها، وأكثر المواد شهرة هي السليكون Si والجرمانيومGe ، وكلاهما ينتميان إلى العمود الرابع IV في الجدول الدوري للعناصر،

اقرأ المزيد

التأشيب

يمكن تعريف تأشيب الدنا DNA recombination (أو إعادة الارتباط) ببساطة بأنه تشكيل جزيء جديد من الـدنا DNA بعد دمج جزيئتين منه تمتلكان على الأغلب نسبة عالية من تشابه التسلسل النكليوتيدي. ويؤدي التأشيب الطبيعي natural recombination دوراً مهماً في إغناء التكوين الجيني للذراري الناتجة من التكاثر الجنسي، إذ يجري تبادل قطع من الصبغيات القرينة أو المماثلة homologous chromosomes في أثناء الانقسام المنصّف meiosis وإنتاج الأعراس الذكرية والأنثوية.

اقرأ المزيد