الإرذاذ atomizationهو تحويل كتلة سائلة إلى قطيرات droplets أو رذاذ، يراوح أنصاف أقطارها بين أجزاء من المليمتر وبضعة مكرونات، مشتتة ضمن وسط غازي أو خلاء. تعتمد هذه العملية على إحداث اضطرابات حركية على سطح الكتلة السائلة يتم تضخيمها بتوفير الطاقة الحركية والقوة الدافعة اللازمتين لتحقيق تيار السائل أو تيار الغاز المحيط بالسائل أو كليهما. وتعرف هذه العملية أيضاً بالبخ spraying.
