موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الاجترار

اجترار

Rumination - Rumination

الاجترار rumination حركة دودية معكوسة يُرتجع بوساطتها الطعام المهضوم جزئياً والمبتلع سابقاً والمتجمع في الكرش والشبكية إلى الفم ليعاد مضغه وخلطه باللعاب، ثم يُعاد بلعه في الحيوانات المجترة وذلك ضمن دورة cycle اجترار (ارتجاع، مضغ، خلط باللعاب، البلع)، وفترة راحة قصيرة لا تستغرق في مجموعها أكثر من دقيقة واحدة بهدف هدم ميكانيكي فاعل للأعلاف المالئة، وزيادة مساحتها السطحية، وجعلها وافرة لعمليات التخمر في الكرش. وعادة تحدث هذه العملية خلال وقت راحة الحيوان (الشكل 1)، وتقتصر في فعلها على الحيوانات المجترة ذات المعدة المركبة (الأبقار والجاموس والأغنام والمعز وبعض الحيوانات البرية مثل الغزلان والزرافات والظباء) التي تلتهم غذاءها عادة بسرعة، وبقليل من المضغ. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الانتاج الحيواني - النوع : الانتاج الحيواني - المجلد : المجلد الأول، طبعة 2015، دمشق - رقم الصفحة ضمن المجلد : 269

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الباز

الباز hawk اسم يطلق على طيور تضم أنواعاً من الجوارح متباينة الأحجام، تُستخدم في الصَّيد بسبب انقضاضها السريع على فرائسها، فهي ذات أجسام متينة البنية ونظر ثاقب ومناقير معقوفة وقوية، وتنتهي أرجلها بمخالب منحنية وحادة. ويُعرف الباز في بعض البلدان بالباشق أيضاً.

اقرأ المزيد

التقطير

التقطير distillation هو آلية من آليات فصل المواد المكوّنة لمزيجٍ سائل من خلال التبخير والتكثيف اعتماداً على الاختلاف في التطاير volatility بين مكوِّنات المزيج؛ أي الاختلاف في درجات حرارة التبخر vaporization points بين هذه المكونات، إذ يكون البخار أغنى بالمكوِّنات ذات درجات الغليان الأخفض؛ يجري تبريد هذا البخار وتكثيفه، ومن ثمّ تكون الكُثافة condensate أغنى بأعلى المكوِّنات تطايراً، ويصبح المزيج السائل أغنى بأقلّ المركّبات تطايراً.

اقرأ المزيد