موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

البغل والحمار

بغل وحمار

Mule and Ass -

البغل mule حيوان ثديي معمر وعقيم من آكلات الأعشاب، وكان من حيوانات العمل المفضلة نظراً لقوته وضخامته، ويطلق عليه أبو الأثقال وأبو الحرون. له أذنان طويلتان وعرف قصير ورأس صغير وقوائم دقيقة، وتسمى أنثاه بالبغلة والسفواء، أما صوته فيسمى السحال والسحيل والشحاح والشًحيج. والحمار ass أو donkey حيوان مستأنس من الجنس الذي ينتمي اليه الحصان؛ ويشبهه ولكنه أقرب إلى البغل، وله رأس كبير وذيل قصير ينتهي بخصلة شعر، حوافره صغيرة وأذناه طويلتان. وهو حيوان صبور قوي يستعمل للركوب والجر وحمل الأثقال وتسمى أنثاه أتاناً، ويعيش أيضاً بصورة برية في صحاري آسيا وإفريقيا وبراريها. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الخامس، طبعة 2019، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

استقلاب البروتينات

الاستقلاب metabolism هو التحولات الكيميائية التي تطرأ على المواد الغذائية داخل الخلايا. وبما أن البروتينات تمثل نحو 25 % من المادة الجافة للكائنات الحية؛ لذا فإنها تعدّ من أهم المواد التي يتوجب دراسة استقلابها، ومن ثَم التحولات التي تطرأ عليها في الجسم. إنها جزيئات ضخمة، تتألف من ارتباط الحموض الأمينية بعضها مع بعض بروابط ببتيدية، لكن حجمها الكبير يمنع امتصاصها في الأمعاء؛ لذا يتوجب تفكيكها قبل أن تستطيع الأمعاء امتصاصها؛ الأمر الذي يتم في المعدة والأمعاء.

اقرأ المزيد

البلاطة الخرسانية

البلاطة الخرسانية concrete slab عنصر إنشائي أحد أبعاده أصغر بكثير من البعدين الآخرين، وسطحها العلوي في كل الحالات مستوٍ، أما السطح السفلي فيمكن أن يختلف تبعاً لنوع البلاطة. تراوح سماكة البلاطات الأفقية من الخرسانة المسلحة بين 8 و30 سم، وهي تشكل أرضيات الأبنية وأسقفها، وهناك بلاطات من الخرسانة المسلحة تُستخدم في رصف الطبقة الأخيرة للطرق، كما تُستخدم هذه البلاطات أحياناً أساساً للبناء على شكل حصيرة.

اقرأ المزيد