موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

التغذية ومراحل العمر

تغذيه ومراحل عمر

Nutrition and Stage of life -

يحتاج الناس إلى متطلبات غذائية خاصة بكل مرحلة من مراحل العمر Nutrition and stages of life، بدءاً من الحمل، مروراً بمراحل الرضاعة والطفولة والمراهقة والشباب والكهولة، ووصولاً إلى الشيخوخة. ولا خلاف أن لكل مرحلة عمرية متطلباتها الخاصة من الغذاء الصحي الذي يمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة للنمو وللنشاط الجسماني وللوظائف الحيوية الأخرى كالتنفس والنشاط الذهني والهضم ويعزز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد التاسع، طبعة 2025، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

أثر موسباور

أثر موسباور Mössbauer effect ظاهرة تتعلق بامتصاص أشعة غاما وإصدارها من نوى مشعة متماثلة، فقد اكتشف الفيزيائي الألماني موسباور R. L. Mössbauer عام 1957 تغير نفوذية أشعة غاما ذات الطاقة الصادرة عن الإريديوم المشع تغيراً كبيراً عندما تعبر صفيحة من الإريديوم، وفسر ذلك بوجود نوى جاهزة لتمتص هذه الأشعة الصادرة؛ فيما سمي الامتصاص التجاوبي ()الرنينيresonance absorption (؛ أي إن طاقة الفوتون الصادر أو تردده تساوي طاقة الفوتون الممتص أو تردده في هذا النوع من الامتصاص.

اقرأ المزيد

الألمنيوم في البناء

أصبح الألمنيوم متوفراً مادة بنا منذ نحو مئة سنة، فمنذ إكسا قبة كنيسة سان خواكينو San Gioacchino في روما عام 1897 احتل الألمنيوم مكان الصدارة من قبل محددي المواصفات في المشاريع المتميزة، ومنها الجدار الساتر (الحاجب) على مبنى إمباير ستيت Empire State Building في عام 1929. وفي عام 1945 أنشأت شركة بيترو بلوشي Pietro Belushi أول منشأة كبيرة مغلفة بكاملها بالألمنيوم والزجاج: وهي مبنى العدل في بورتلند، أوريغون Equitable Building in Portland, Oregon، وتلاها العديد من المباني المميزة مثل مبنى الأمم المتحدة في نيويورك.

اقرأ المزيد